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为什么我们用铝箔袋,而不是罐子

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为什么我们用铝箔袋,而不是罐子

抹茶是一种鲜活的绿色粉末。光、空气、湿气与温度,都会让它变得暗淡、失去风味。所以选择包装时,我们只问一个问题:从高山到你的架上,怎样最能留住颜色与味道?

铝箔,把光挡在外面

铝箔袋完全隔光,密封紧实。它运输更轻,用得越多就越能折小,让粉末周围的空气更少——恰好呼应“叠”这个名字。

在家怎样保鲜

开封后挤出空气、封紧袋口。放在阴凉避光处,或放入冰箱并远离气味重的食物;取出后先回到室温再打开,避免水汽凝结。想要最鲜明的风味,开封后约一个月内喝完。

未开封

密封未开封可保存 24 个月,最佳食用日期印在每个标签上。